Fubá Suado da Vovó

• 3 - Xícara de fubá de moinho d’água ou fubá comum
• 2- colher de manteiga;
•  Água o suficiente para umedecer o fubá
• Sal a gosto
• 3- dentes alho picadinho 
• Torresmos e ovos fritos
• Queijo Minas em pedacinhos ou ralado

- Modo de Preparar:

Numa tigela  coloque o fubá, vá umedecendo aos poucos a com a água e mexendo  com as pontas dos dedos. Para sentir a umidade do fubá. Em uma panela coloque a manteiga e a acrescente o fubá umedecido, e vá mexendo com colher desembolando as bolinhas do fubá,  até ficar soltinho. Quando ver que o fubá já estiver torrado acrescente torresmos  e ovos fritos se gostar.  

Dica: Se quiser pode comer com queijo ralado, café quentinho.